La
famille des
Phoenicoptéridés est celle des flamants. C'est une petite
famille qui ne compte que 3
genres et 6
espèces réparties dans les régions méridionales du globe. 4 de ces
espèces sont sud-américaines, les 2 autres se trouvant en Afrique et dans le sud de l'Eurasie. Les flamants sont sédentaires ou sujets à de petits déplacements.
Leur silhouette particulière (longues
pattes, long cou sinueux,
bec courbe) et leur couleur rose provenant du
pigment présent dans le plancton ingéré les rendent inconfondables.
Les flamants sont très
grégaires en toutes saisons. Ils se nourrissent dans des eaux hypersalines dépourvues de poissons. Ils consomment le plancton que récupère leur
bec spécialisé.
Ils se reproduisent de façon coloniale. Une
colonie peut compter des milliers de couples. La nidification est originale. Le nid est un monticule fait de boue destiné à distancier la ponte de la vase sous-jacente.